
年末年始に沢山冷凍作り置きしてきた経過報告。やっぱり母の食が細くなったからなのか、今回は完全に空っぽになってなくて一安心なんだけど・・・優しさって難しい
3週間後の冷凍庫
年末年始に帰省して、作り置き料理を沢山作ってきて
先日、妹に自宅に寄ってもらって
母の降圧剤が減量になったから、ちゃんと変更後の薬を飲ませられているか確認してもらうついでに冷凍庫の写真を撮ってもらった。

↑それがこれ。
ちなみに年末年始の冷凍庫の写真を撮り忘れちゃったから、説明し難いんだけど
ご飯は上段に45個(1個が茶碗1杯)くらい入れて、さらにジップロックに2袋だから70個近くは作ったのかも。ご飯とお味噌汁だけでもなんとかなるように、炊き込みご飯とは、焼き魚ご飯とか、赤飯、黒豆ご飯、今回は炊き込むだけのパエリアも入れてある。
27個くらい残ってるから、まだ大丈夫かな
そして、下段中央には里芋の煮物とかアイラップに入れた副菜系のおかずが少々。
作り置きを始めた時は、全部ジップロックで、しかもジップロックが勿体無いから、少量なんて入れられず、沢山入れてたけど、アイラップの存在を知って、少量で副菜が入れれるから、小分けに冷凍できるのは、私も品数が増えるし、父も解凍の時間が短縮できるからといい感じ
下段左側には主菜系。豚丼とかも作ったり、鶏の照り焼きとか、父が副菜だけでは物足りなさを感じないように、少しだけど主菜も入れることで食べてもらえることを願って作って冷凍。
こちらも僅かだけど残ってるから、まだ大丈夫そうかなぁ
父の思いと私の思い
そして、今回の年末年始の帰省
私としては、1週間近く帰省するから山ほど冷凍作り置きを作っておきたいって思い
そんな思いで帰省して、冷凍庫をチェックしたら
冷凍ずんだ餅(箱入り)5箱(大きい)
兄嫁の家族からもらった餅 沢山
スペース割ととる冷凍餃子 1ケース
が占領してる!!!
12月初旬に作った私の作り置きが一個もなかったのは嬉しかったけど
ずんだ・・・結構スペース占領してるのに、5箱も・・・
餅は、父も食べるから全然嬉しいけど、だだくさに入れてるから、それぞれがくっついて硬くなってる・・・
冷凍餃子・・・食べてて冷凍庫の空きスペース確保してて欲しかった・・・・・
って私が沢山作り置きして帰りたい思いとは裏腹に、結構冷凍庫は占領状態
どうやら、ずんだ餅は私と姉に2箱ずつあげたかったらしい。
そして年末年始帰省するから帰りに持って帰ったらいいと考えたらしい
そうよね
父の優しさは、娘たちに美味しいものを食べて欲しいから買ってくれたんだよね(妹は既に届け済み)
ずんだ・・・・1箱に5個も入ってる・・・・
嬉しいんだけど
父の好物が娘の好物とは限らないというか、冷凍物だからそう思ってしまった
冷凍おかずを沢山作りたいのに、最終日まで占領されているのと
冷凍のお菓子を最終日忘れずに持って帰るプレッシャーと
冷凍お菓子って少し解凍するのが面倒に思ってしまう(食べたい時の数時間前を予測して解凍するから)
とか、冷凍餃子と餅で埋め尽くされた冷凍庫を見て
せっかく取り寄せてくれたずんだが素直に喜べず
しかも冷蔵庫にはいつ解凍したか分からないずんだもあったし・・・・
でも、姉が1月2日に実家に寄った時にずんだ2箱は減るし
正月だから、餅を少し消費してスペース確保して、
そういえば姉が前回の帰省でドンキで餅を買ったみたいだから、当分餅は作らなくてもよさそうだし
なんて考えながら、冷凍作り置きをせっせと作ったんだけどね
ちょっとした愚痴
冷凍作り置きをいかに沢山作るかが楽しみの私
普段の食卓のおかずも増えるし、料理は少し実験みたいで楽しい
そして1月2日、ずんだの2箱分が空くから、おかず何作ろうかなーなんて朝から考えてた(計画からが私の楽しみ)
そして、姉が家族の食事会の後に、留守番してる母(私も)に挨拶がてら実家に寄ってくれて、帰って行って、その日の夜、おかず作って冷凍しようとしたら・・・・
あれれ?
ずんだ5箱ある・・・・
姉・・・・せっかく父がお取り寄せしてくれたずんだ持って帰るの忘れてる・・・・
結果私が3箱、妹が追加で1箱もらうことに・・・・
私の作り置き計画が・・・・・
もっと沢山作りたかったのに、最終日までずんだが3箱残ったから少しスペースが勿体無く空いちゃうし
姉・・・・・父のためにドンキで買ってきた切り餅は持って帰ってしまってた
理由は冷凍もちが家に沢山あるからなんだって。
それなら、せっかくならつきたてのお餅、正月作ったのに・・・・
てっきりあると思ってたから、今回は餅米買わず、お赤飯も白米だけで凌いだのに・・・・
でも、これは姉の優しさ。
餅がこんなにあったら食べないよねーって持ち帰ったのか
でも、あのドンキの餅、開封しなければ賞味期限長かったんだよ
置いてて欲しかったなー
せめて、餅を食べるか食べないかの評価は、次回の帰省まで様子みて良かったんじゃないのかなーなんて思ってしまった
これは、みんなの優しさ
みんながそれぞれを思っての優しさ
自分のことより他人に優しくしたい家族の思い
複雑
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