料理関連

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遠距離介護の帰省 料理でストレス発散

実家の帰省の楽しみは、父や母への作り置きおかずを大量に作れること。そして、普段は1人ぐらしだから大して頑張れないけど、家族がいると美味しいもの食べて欲しくて色々作りたくなる。料理を沢山作ってる時はアドレナリンが出て楽しい!!
介護

タイパ・コスパ・ウェルパ重視の遠距離介護の帰省の計画 

今回は金曜日の夕方から日曜日まで(孫)娘を連れての帰省。月1回の帰省が充実した帰省になるように、頭の中でシミュレーション。タイパ・コスパ・ウェルパ重視の遠距離介護の帰省ができると良いな。今回はその計画内容についてのお話。
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遠距離介護 作り置き食品3週間後の結果。空っぽの冷凍庫

3週間前に帰省した時にたくさん作り置きしたおかずやご飯、3週間後の結果報告。なんだかんだ言って残ってるかと思うくらい沢山作ったけど、3週間は持たなかった・・・
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遠距離介護 冷凍庫の作り置き食品11日後の結果

ちーたむ3度の食事を作るの大変だと思って遠距離介護の帰省の時は冷凍庫に作り置きをして帰ってるんだけど、どの程度の減り具合か不明だった。今回、帰省後11日後の冷凍庫の中身を紹介我が家の帰省事情母のディサービスとかも落ち着いてきたから私の今の帰...
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遠距離介護の帰省 食品ロスを避けた食事作り

今回の帰省でもたくさん食事作ってきました!!老老介護中の実家の冷蔵庫は多少の賞味期限切れは平気になって、なるべく廃棄しない食事を作ったので紹介
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老老介護の困りごと 食べ物の管理について

老老介護で頑張ってる父。認知症母に対しても介護サービスを受けてる。でもこれだけでは解決しない困りごとに対して思うこと
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遠距離介護「美味しい」の価値

遠距離介護で帰省して作る両親への料理は、両親のためでもあり、私の趣味でもあり、ストレス発散でもある。でも、来月、父が約2週間の入院が決まって、ふと思った。父と認知症母では「美味しい」の価値が違うこと。
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老老介護 父の料理事情

認知症母の介護者の父は昔から創作料理が得意なんだけど・・・
介護

認知症母の料理ができなくなるまで

認知症と診断された後でもしばらくは料理ができた母。今はトマトが切れるかどうか・・・母の料理ができなくなっていく過程を紹介
対処方法

遠距離介護、娘の食事作りの工夫

今回は遠距離介護で実家に帰省した時に作る料理を紹介。普段は一人暮らしだから料理は簡単なものしか作らないけど、私は食事の欲が強い。遠距離介護での楽しみは、料理を思いっきり作れること。それに喜んでもらえたら尚嬉しい。料理に関しては私の欲を満たすエゴかもしれない。
介護

認知症母の食卓

認知症の母は主食やおかず、お菓子の区別がつかなくなりました。そんな母でも食事の準備はやってくれる時もあります。唯一切れるトマトとか、我が家の実家の食卓を紹介
対処方法

認知症の家の冷蔵庫事情

認知症の母との遠距離介護が始まって気づいた変化の一つが冷蔵庫。同じものが増えたり、賞味期限の管理ができなくなったときは要注意です!!