老老介護の実家　20日後の冷凍庫

前回の冷凍庫

今回21日と22日に姉が実家に帰省したので冷凍庫の写真をお願いしたんだけど

前回の帰省の時に作った冷凍作り置き
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これが、20日間で
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お赤飯1杯分と餅のみになってました
そして、知り合いからお餅を沢山もらったので、ビニル袋のもらったまんま冷凍庫に入ってる。あとは、水餃子の冷凍食品と冷凍餃子のみ

前回もまぁまぁ作ったけど
おかずは2週間持つくらいなのか
食べてくれるのは嬉しいことだから、内心は嬉しいけど
はて、年末はどれだけ作ろうか・・・
結構冷凍庫パンパンに作ってはいるけど
ご飯1杯分は結構嵩張るから、沢山作っているように見えて
40個くらいしか作れないし
年末の帰省までに何を作ろうか考えねば（これも楽しみの一つ）
はて、物価高だから、お手頃な食材でより多くのおかずが作れるようにしなくては

年末の帰省で初挑戦したいもの

そして、今回餅を大量にいただいたとの情報をゲットしたので
今回は餅で「おかき」でも作ってみようかと思案中（つくったことないけど）

どうしてもお菓子を食べてしまう父や母
せっかく餅も沢山あるし、できるだけ手作りで糖分や油分や添加物が減らせるといいな
今回は年末年始だから母もディサービス休みだし
どんな年末になることやら